Highlights für die ganze Küste mit Events, Fotos, Fakten, Tratsch und Schnickschnack
Moin Moin knusprig-, köstlich-, kreative Fischbrötchen Variationen. Die Ostseeküste fischt auf!
Jedes Jahr im Frühjahr findet er statt, der Weltfischbrötchentag. An diesem Tag dreht sich alles um den Fisch, kreative Fischbrötchen zum Sattessen, Kutterfahrten zum Mitfahren, Besichtigungen von Fischerei- und Räuchereien und vielen weiteren maritimen Aktionen. Weiter
Die beste Art, Sprotten zu essenMoin Moin feine Sprotten, sie sind lecker, gesund und bekömmlich. Ein Fisch, den du laut Ratgeber des WWF mit gutem Gewissen essen kannst, das sind die echten Sprotten!
Wie isst man Sprotten am besten, wie bereitet man sie zu, sind sie für Jedermann gesund?
Moin Moin Miesmuscheln! Die kalte Jahreszeit ist die beste Zeit für leckerste Miesmuschelgerichte. Doch achte auf frische Miesmuscheln, denn nur eine einzige alte Muschel kann dir schon böse mitspielen. Mach den Miesmuschel Frischetest!
Kohl, der beste Vitamin Spezialist. Er birgt perfekte Kraft, für die nun beginnende Herbstzeit und er wächst furchtbar gerne in Norddeutschland.
Es gibt ihn spitz oder rund, grün, weiß oder rot. Weißt du welche Kohlsorte welche Vitamine und Nährstoffe in sich birgt? Entdecke neben traditionellen auch moderne und exotische Kohlrezepte.
Im Matjes Quiz erfährst du, wie Matjes hergestellt wird, wann die beste Matjes Zeit ist, ob er gesund ist und vieles mehr.
Teste dein Wissen rund um Nordsee, Ostsee und Meer. Weiter
Moin Moin Matjes, was ist der Unterschied zwischen neuem Matjes und “Hering nach Matjes Art”? Wie wird er gemacht, wo kommt der Name her und warum ist er nicht viel zu fett?
Moin norddeutsche Lebenskultur, mach den Fischbrötchen Test mit Aal, Krabben, Lachs, Bismarckhering und Co. Finde dein Lieblings-Fischbrötchen, den besten Fischbrötchen-Imbiss und leckere Fischbrötchen Rezepte.
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