Das Summerfeeling Matjes Quiz
Im Matjes Quiz erfährst du, wie Matjes hergestellt wird, wann die beste Matjes Zeit ist, ob er gesund ist und vieles mehr.
Teste dein Wissen rund um Nordsee, Ostsee und Meer.
WeiterMiesmuscheln Frischetest
Kohl Power traditionell, hip, norddeutsch
Kohl – Vitamin Power pur
Kohl, der beste Vitamin Spezialist. Er birgt perfekte Kraft, für die nun beginnende Herbstzeit und er wächst furchtbar gerne in Norddeutschland.
Es gibt ihn spitz oder rund, grün, weiß oder rot. Weißt du welche Kohlsorte welche Vitamine und Nährstoffe in sich birgt? Entdecke neben traditionellen auch moderne und exotische Kohlrezepte.
WeiterWeltfischbrötchentag 2019
Knuspriger Kult: Weltfischbrötchentag
Moin Moin knusprig-, köstlich-, kreative Fischbrötchen Variationen. Die Ostseeküste fischt auf!
Jedes Jahr im Frühjahr findet er statt, der Weltfischbrötchentag. An diesem Tag dreht sich alles um den Fisch, kreative Fischbrötchen zum Sattessen, Kutterfahrten zum Mitfahren, Besichtigungen von Fischerei- und Räuchereien und vielen weiteren maritimen Aktionen. Weiter
Mehlbeutel, Mehlbüdel
Mehlbeutel: Tradition + Kulinarik
Der Mehlbeutel gehört zu den uralten Gerichten aus Norddeutschland, dessen Kombination von süß und salzig eine ganz besondere Geschmacksvielfalt erzeugt.
„Broken sööt“ (Gebrochene Süße) oder Söötsuur verströmt einen herrlichen Duft aus der Küche und schmeckt nach geborgener Kinderheitserinnerung vom Land.
Sprotten richtig genießen
Die beste Art, Sprotten zu essen
Moin Moin feine Sprotten, sie sind lecker, gesund und bekömmlich. Ein Fisch, den du laut Ratgeber des WWF mit gutem Gewissen essen kannst, das sind die echten Sprotten!
Wie isst man Sprotten am besten, wie bereitet man sie zu, sind sie für Jedermann gesund?
