Neuer Matjes, Saison und Lebensart

Moin Moin Matjes, was ist der Unterschied zwischen neuem Matjes und „Hering nach Matjes Art“? Wie wird er gemacht, wo kommt der Name her und warum ist er nicht viel zu fett?

Die beste Art, Sprotten zu essen

Moin Moin feine Sprotten, sie sind lecker, gesund und bekömmlich.  Ein Fisch, den du laut Ratgeber des WWF mit gutem Gewissen essen kannst, das sind die echten Sprotten!

Wie isst man Sprotten am besten, wie bereitet man sie zu, sind sie für Jedermann gesund?