Kohltage Insel Poel
Die Kohltage Insel Poel erinnern mit ihren Kulinarikwochen an die alte Tradition bäuerlicher Wirtschaft auf der Insel Poel.
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Den Startschuss der Poeler Kohltage bildet der Kohlmarkt im Mehrgenerationenhaus. Dort erwartet dich Kulinarisches, Dekoratives und Wissenswertes über den Kohl.
Probiere ein eigens kreiertes Kohlbrot, Kohlkuchen und verschiedene Kohlgerichte. Für die heimische Zubereitung kannst du auch diverse Kohlsorten käuflich erwerben, sowie das Kohlbuch.
Die Kurverwaltung, die Gastronomen der teilnehmenden Betriebe und die Mitglieder des Vereins „Poeler Leben“ freuen sich auf den Besuch zahlreicher Gäste zu den Poeler Kohltagen.
Kohl Power traditionell, hip, norddeutsch
Kohl, der beste Vitamin Spezialist. Er birgt perfekte Kraft, für die Herbstzeit und er wächst furchtbar gerne in Norddeutschland.
Es gibt ihn spitz oder rund, grün, weiß oder rot. Weißt du welche Kohlsorte welche Vitamine und Nährstoffe in sich birgt? Entdecke neben traditionellen auch moderne und exotische Kohlrezepte: Kohlpower
Wo finden die Kohltage statt?
Die teilnehmenden Gastronomen und Betriebe findest du auf der Seite der Insel Poel
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